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标签:常压灭菌锅的容积应适宜,如果灭菌锅容积过大,待灭菌物总吸收热量也相应增加,必然导致灭菌锅体内温度上升缓慢,袋内微生物繁殖数量增多,影响灭菌效果
食用菌生产技术(潍坊职业学院) 中国大学mooc答案满分完整版章节测试
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