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标签:以下关于蛋白质消化率表述正确的是()A植物性蛋白质消化率高于动物性蛋白质B豆浆蛋白质消化率高于豆腐C适当的烹调加工可提高蛋白质消化率D长时间加热可提高蛋白质消化率
营养与食品卫生学(四川大学) 中国大学mooc答案满分完整版章节测试
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